Com as diversas mudanças de rotina nos últimos anos, com especial enfoque para a pandemia, o mercado de alimentação se mostrou ainda mais importante para a economia brasileira, fortalecendo um novo formato de negócios no franchising: a franquia de delivery.
Focadas em levar a expertise das redes de franquia de alimentação para a entrega em domicílio para o cliente, as franquias delivery são uma excelente opção de negócios e que vem ganhando mais espaço no mercado brasileiro.
Explicamos agora o que são, como funcionam, quais os passos que você deve seguir para ter uma franquia de delivery e também as principais vantagens que esse modelo de negócios apresenta para o empreendedor. Confira o conteúdo e ótima leitura!
O que são franquias de delivery?
O mercado brasileiro tem passado por uma grande mudança nos hábitos de consumo, através da adoção de aplicativos de delivery e, cada vez mais, essa é uma realidade em todo o Brasil, mas que se consolidou ainda mais no ano de 2020, com o agravamento da pandemia.
Com cada vez mais pessoas trabalhando em casa, a demanda por soluções de alimentação fomentou o crescimento das empresas de delivery também cresceu, oferecendo excelentes oportunidades para quem deseja empreender no setor.
As franquias de delivery consistem na cessão, pela parte da empresa franqueadora, dos direitos de uso de sua marca, para que o franqueado possa desenvolver seu negócio de acordo com o modelo de negócios já validado e por meio do know-how da empresa.
Esse modelo de negócio é baseado no atendimento direto ao cliente, por meio do serviço de entrega, e consiste em oferecer os produtos da empresa franqueada diretamente ao consumidor, seja por meio de venda direta ou por aplicativos de delivery.
Como funciona uma franquia de delivery?
Quando falamos em franquias delivery, estamos tratando de um modelo de negócio que atua primariamente com o serviço de delivery, ou seja, oferece ao cliente final a possibilidade de receber o produto diretamente em sua casa, seja pronto para consumo ou mesmo ingredientes selecionados para o preparo.
Em geral, as franqueadoras de delivery são empresas que já atuam no atendimento presencial e desejam expandir o atendimento além do espaço físico, mas nos últimos anos também surgiram modelos de negócio que atuam somente com a entrega direta ao cliente, ou seja, sem local físico de atendimento.
Essa tendência, que surgiu primeiro em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro, se expandiu para todo país, seguindo a tendência de outros países, como os Estados Unidos, através de aplicativos de entrega, que visam promover a satisfação e o bem estar dos clientes.
Como é o mercado de franquias de alimentação no Brasil?
Segundo dados de uma pesquisa da ABF (Associação Brasileira de Franchising), realizada em 2020, o setor de franquias de alimentação foi o que mais cresceu, mesmo durante a pandemia, sendo responsável por um faturamento de R$ 40,89 bilhões durante o ano.
Além disso, a estimativa da ABF é que, em 2021, o setor apresente uma alta de até 8%, o que significa que mesmo com as dificuldades de mercado impulsionadas pelas restrições de atendimento presencial, o setor de franquias de alimentação deve continuar crescendo.
Quais os passos que devo seguir para abrir uma franquia de delivery?
Uma dúvida bastante comum de quem deseja empreender no segmento de delivery é qual o caminho a seguir para investir de forma segura e eficiente. Pensando nisso, explicamos os passos que você deve dar para atingir o sucesso empreendendo em uma franquia de delivery. Confira:
Entenda as opções disponíveis
Para escolher a melhor opção de franquia de delivery, é importante conhecer as opções disponíveis no mercado e compreender qual tipo de negócio mais se encaixa no que você está buscando, na demanda do mercado da região onde você pretende atuar e até mesmo em seu orçamento.
Entenda as exigências do mercado
Para ter sucesso em seu empreendimento no setor de delivery, é importante identificar e entender quais as exigências do mercado, como as empresas do setor atuam e quais as boas práticas que você deve adotar para se posicionar de forma eficiente e competitiva.
Entenda a concorrência existente
Por fim, é fundamental entender como a concorrência atua no segmento que você deseja empreender, tanto para saber quais as práticas que os clientes estão acostumados quanto para identificar oportunidades que permitirão que você se posicione de forma a ganhar destaque no mercado.
Quais as vantagens de uma franquia de delivery?
Para entender os benefícios de se tornar um franqueado de delivery, é interessante saber as vantagens que o empreendedor têm ao fazer parte de uma rede de franquias que atuam no setor de delivery ao cliente. Listamos abaixo algumas das principais vantagens de investir em uma franquia de delivery.
Maior alcance do negócio
Um dos pontos positivos de empreender em uma franquia de delivery é a possibilidade de aumentar a área de alcance do negócio, já que o atendimento não fica restrito ao estabelecimento comercial, mas é feito diretamente ao cliente, dentro do raio de atendimento da unidade franqueada.
Isso significa que é possível atender um número maior de clientes ao mesmo tempo e escalar o negócio com mais eficiência, atuando em localizações onde os custos de entrega façam sentido para sua operação.
Versatilidade de operação
Outro ponto interessante para quem deseja empreender no segmento de franquias de delivery é a versatilidade de operação que o negócio oferece, já que é possível adotar diferentes estratégias para tornar o empreendimento mais eficiente.
Maior facilidade de expansão das operações
Também é interessante saber que a expansão de operações em uma franquia de delivery também é mais fácil, já que ela está atrelada à viabilidade de entrega e de atendimento e menos vinculada ao espaço físico do empreendimento, permitindo que a unidade franqueada expanda seu atendimento com mais facilidade.
Além de ser um segmento em crescimento constante, o setor de alimentação também oferece diversas opções e modelos de negócio distintos, permitindo que o investidor escolha a opção que mais se adequa às suas necessidades, estilo de trabalho e orçamento disponível.
O que você achou de conhecer mais sobre as franquias delivery, entender como elas funcionam e também as principais vantagens de investir nesse segmento? Então dê uma olhada no nosso blog!
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